潮州什么出名

潮州出名的方面主要有以下几点：

潮州凤凰茶：

潮州凤凰茶是全国闻名的乌龙茶之乡，品种众多，产量逐年增长，形成了一条龙产业链，产品逐步走向全国各地和海外，为潮州经济注入了新动力。

潮州陶瓷：

潮州陶瓷以其瓷质纯净细腻、工艺精细、造型大方而闻名于世，产品种类繁多，包括餐具、茶具、花瓶等。

潮州工夫茶：

潮州工夫茶是广东省潮汕地区特有的传统饮茶习俗，是中国茶艺中最具代表性的一种，盛行于广东省、香港、海内外潮籍华侨聚集地。

潮绣：

潮绣与广州刺绣总称粤绣，是中国四大名绣之一，发源并流行于今潮汕地区，是潮汕地区著名的传统工艺品。

潮州牛肉丸：

潮州牛肉丸是潮州地区著名的传统小吃，以其独特的风味和制作工艺而闻名。

潮州菜：

潮州菜是中国四大菜系、八大菜系之粤菜主干，粤菜三大菜系之一，以其独特的岭东文化特色和丰富的菜式而驰名海内外。

红色文化：

潮州作为“红色之城”，拥有丰富的红色文化资源，如1927年9月23日建立的“潮州七日红”红色政权，以及茂芝军事决策会议、凤凰山革命根据地等历史遗迹。

这些方面不仅展示了潮州丰富的文化遗产，也反映了潮州在茶、陶瓷、饮食等方面的独特魅力。