烟花哪个部门

烟花的管理涉及多个部门，具体如下：

安全生产监督管理部门：

负责烟花爆竹的安全生产监督管理。

公安部门：

负责烟花爆竹的公共安全管理。

质量监督检验部门：

负责烟花爆竹的质量监督和进出口检验。

工商行政管理部门：

负责查处非法生产、经营、储存、运输、邮寄烟花爆竹以及非法燃放烟花爆竹的行为。

环境保护部门：

负责烟花爆竹燃放的环境保护工作。

教育部门：

负责烟花爆竹安全教育的相关工作。

城市管理部门：

负责烟花爆竹燃放的城市管理工作。

民政、住房和城乡建设、交通运输、文化广电新闻出版、供销等部门：

根据各自职责，做好相关监督管理工作。

综上所述，烟花的燃放和管理由多个部门共同负责，以确保公共安全和人身、财产的安全。